山東馳遠(yuǎn)工業(yè)裝備有限公司
CHIYUAN MACHINERY CO., LTD
毛豆漂燙機(jī)是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備,是果蔬加工食品,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。
毛豆先要經(jīng)過人員的挑選,挑選出不合格品和合格品,合格品通過輸送帶輸送到毛豆粗洗清洗機(jī)里面,進(jìn)行清洗,根據(jù)用戶需求可在水中加入3ppm以上,每隔1.5小時(shí)在輸送帶末端取樣2.5kg,按照原料規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)目測(cè)和比照規(guī)格進(jìn)行檢驗(yàn),不好的必須控制在10%以內(nèi),毛豆在清洗過程中,每隔1.5h從清洗槽中采取洗滌水,進(jìn)行比色測(cè)定檢測(cè),必須保持在3ppm以上,由于生產(chǎn)過程中,輸送帶是不斷運(yùn)行的,操作人員必須注意防范,安排工作休息時(shí)間,調(diào)整輸送帶轉(zhuǎn)速,避免視覺疲勞。
毛豆清洗機(jī)設(shè)備介紹:新鮮毛豆進(jìn)入清洗機(jī)后通過強(qiáng)流漩渦風(fēng)機(jī)鼓浪,使毛豆在水槽內(nèi)不規(guī)則翻滾,從而模范人工清洗動(dòng)作,同時(shí)加上高壓噴淋負(fù)壓,將毛豆氣泡翻滾負(fù)壓在水中,使毛豆徹底清洗干凈,同時(shí)在出料口配置二次噴淋,達(dá)到二次清洗效果
毛豆脫毛機(jī),是將毛豆表面絨毛去除掉,而且完整的保護(hù)了毛豆的品相,不損傷表皮,可單機(jī)小批量生產(chǎn),也可成套對(duì)接實(shí)現(xiàn)成套流水線生產(chǎn)作業(yè)。
殺青冷卻是在清洗過后的原料,通過輸送帶自動(dòng)進(jìn)入電加熱和蒸汽加熱蒸氣殺青機(jī),殺青溫度要均勻,不能忽冷忽熱,殺青溫度控制在98-100℃,溫度和時(shí)間可控制,采用自動(dòng)化控制,蒸汽壓力保持在2kg/cm2.
具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠,加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品,蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能,設(shè)計(jì)稍作改動(dòng),附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
產(chǎn)品特點(diǎn) :
1.蒸煮漂燙機(jī)具有一鍵式操作模式,讓員工操作更簡(jiǎn)單方便;
2.蒸煮漂燙時(shí)間通過輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無極調(diào)節(jié),適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙;
3.保溫裝置可以防止員工在操作過程中不必要的,使設(shè)備操作更;
4.加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式,加熱的溫度通過溫控儀來進(jìn)行設(shè)置自動(dòng)控溫;
5.架體采用不銹鋼50*50方管焊接而成結(jié)實(shí)耐用,不易變形,增加了產(chǎn)品的使用壽命;
6.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小等特點(diǎn)。
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毛豆清洗流水線